甘党紳士は肉も大好き！本日はクリスマス前にお肉(ステーキ)の美味しい焼き方をご紹介♪
紳士淑女のみなさま
甘党紳士にございます。
今日はおいしいお肉の焼き方について書きます。
おいおい、なんで
甘党紳士は肉の焼き方なんて知ってるんだい？？
という声が聞こえてくるほど
ＰＶが低いので自分で言いましたが、
何を隠そう甘党紳士は
元料理人なのです！！！！！！
『わぁーーー＼(◎o◎)／！』っていうのもセルフで…
ということで、
お肉をさっそく焼いていきます。
まずは、お肉の味付け
やらなくも大丈夫ですが
筋の所を中心にフォークでぶすぶすしておくとやわらかくなります。
この時にお肉への興奮で狂気的にならないように注意笑
そして、摩り下ろしたニンニクを両面にスリスリと塗り込みます。
スリスリで手が臭くなるのは我慢、我慢。
その後、お好みで塩コショウ＆ブラックペッパーを振り振り
これで、味つけが完成！！！
味付けが苦手だな～って人は
コンビニでソースだけ売ってたりもするので活用してみてください。
そして、重要な焼き
油をひいて、弱火でフライパンを温めます
スライスのガーリックをいれて香りづけし
香りがが出てきたらガーリックだけを取り出して
お肉を投入！！！
この時に重要なのが弱火！！
肉の表面を全て焼いちゃいます。
要は肉汁さんを逃がさないように封鎖します。
青島～～～～～～！！！！
そして、蓋をしてじっくり焦げないように火を入れ焼けば
完成でございます。
肉のうまみを逃がさないように焼いけば
おいしく仕上がります。
肉をつまみに
赤ワインが本当においしかった！！！
みなさんもクリスマスにいかがでしょうか？
甘党紳士 夏目の友達の誕生日にケーキを選びました。西武池袋は甘党紳士にとって、天国でした～♪
紳士淑女のみなさま
ごきげんよう！！！
甘党紳士です。
11月5日は私の友人りゅうくん(仮名)の31歳の誕生日でございました。
りゅうくんハッピーバースデイ
友人のりゅうくんは出身地が同じ福岡で東京で知人通じて
知り合いました。
業種は違うものの同じく上京してきた人は仲良くなるものです。
知り合って4年くらいですが、
家も近くて、今では週に3日は一緒に飲んでいます。
そんな、彼の誕生日！
おいしいケーキを選んであげようと行きましたのは
西武池袋！！！！
百貨店のお菓子のコーナーはワクワクします。
数あるお店の中から選んだお店はここ！！！
グラマシーニューヨークさん
おいしそうなケーキばかり❤
今回は『アフロ』というチョコレートケーキをチョイス！
りゅうくんにはしゃもじで無理やり食べさせて
鼻の穴にも入ってしまうような
ファーストバイト終了！！！
ではでは、さっそく
パクっと！！
『ウマーーーーーべらす！！！！！』
上品な大人なビターなチョコでめちゃくちゃ濃厚！！！
是非とも召し上がっていただきたい一品
西武池袋店限定のマロンの1人様用
もありましたので是非ともためしてみてください。
今回は気ごころの知れたメンバーと飲み食いしてお祝いして
なぜか『乾杯』を歌いながら日本酒を飲み
5本ほど空け…
最高の夜でした。
自分は8月だから湘南にでも行って甘いの爆食いの旅にでも
でようかな！
甘党紳士 夏目の本日のお菓子のおとも！～トルコ？の紅茶をいただき、気分すっきり、ストレス社会の見方～
紳士淑女のみなさま
甘党紳士にございます。
本日はお菓子ではなくてトルコのお土産でいただいた
おいしい紅茶をいただきました。
朝からとっても落ち着いた気分で仕事に取り組みました。
隣の上司が起こっていても
『今日も大変そうですね？』といえるほどの余裕！！
毎日、繰り返したほうがよい気がしております。
そんな紅茶の効果とは
紅茶に含まれるカフェインの作用は、疲労回復、気分転換が出来るのだと…
何とも、薄い情報やねんでございます。
ですが、病は気から的にストレスも気からですので
紅茶はそういうもんだ！！！
と思って飲むとそんな気がしてくるものです。
みなさんももやもやしてるときは紅茶を飲んでみてはいかがでしょうか。
甘党紳士 夏目 過去の仕事。デパ地下の百貨店の裏側を激白～料理はどこからくるんだ～
紳士淑女のみなさま
甘党紳士にございます。
デパ地下はワクワク
皆さんはデパ地下にはよく行かれるでしょうか？
紳士のみなさんや若い方はあまり馴染みがないですかね。
デパ地下っておいしそうな匂いがして～
試食があったり～
通るだけでも食欲がそそられますね！
ふッと…あの料理はどこで作ってるんだろうと思ったりはしませんか？？
私は全てを知っているのです…
なぜなら…
わたくし甘党紳士は…
過去に都内の百貨店 2店舗を管理していた店長だったからです！
何とどうでもいいことを大きな文字で書くのでしょう。
本題に戻りまして、
百貨店のお惣菜の作ってる場所は？
実は、百貨店の料理達はデパ地下のもっと地下で作られているのです。
そもそもＢ1をデパ地下とは言いますが、
そのもっと下… Ｂ3くらに下に厨房があります。
もう、アリさん状態ですｗｗｗ
Ｂ3まで降りるエレベーターの扉が開くとそこはほぼ地下帝国
窓一つない空間がどーーーーんと広がっております！！！
厨房は各お店にそれぞれあり、
ずらずらと厨房が並んでいます。
みんながせかせかと料理をしている空間は圧巻です。
地下からもっと地下へのピストンは
エヴァンゲリオンのそれでございます。
私はその空間の中で料理をしたり販売をしたりしておりました。
海外の方も多く働いていて
よく誕生日には地底人のＴシャツをプレゼントして
お互い着て楽しんだことがいい思い出です。
また、たまに百貨店の話なんかをしたいなと思います。
甘党紳士の休日。本日はスターバックスでの仕事をガンガンにやっております。～集中には糖分も大事～
紳士淑女の皆さま
甘党紳士にございます。
本日はスターバックスにて最高に集中して仕事をしていました。
スターバックスのカップがかわいい！！！
クリスマスの過ごし方は？
季節はもうクリスマスで色んな店内はＸｍａｓモード。
もう1年が過ぎてしまうのかとひしひしと感じています。
紳士の皆さまは今年のクリスマスの予定は決まってますか？
これから急いで素敵淑女を探しますか？
今までの経験上ですが、
私はＸｍａｓだからと何とか彼女を作ろうという事をしてません。
なぜなら、気持ちがはっきりとしていないのに
相手に想いを伝えると後で大変だからです。
最初はいいかもしれませんが、
後になってやっぱり違った。なんて相手に失礼だし
淑女を悲しませることになります。
相手の気持ちや想いは大切なものです。
想いを受け取る準備をしましょう。
そして、
紳士のみなさんは全て受け止めましょう。
受け止めて、支えてあげましょう。
そこに、紳士の成長があるんだと甘党紳士は考えながらコーヒーをすすります。
ちなみに本日の注文は
ジンジャーブレットラテにしました。
ラテの甘さの中にジンジャーを感じてすっきりとした味わい。
ジンジャーがポカポカと体を温めてくれる冬を感じる限定の味です。
是非、飲んでみてくださいね。
甘党紳士はお菓子を食べながらニュースを見ています♪～オリラジの中田敦彦さんについて～
紳士淑女の皆様
甘党紳士にございます。
ニュースを見ていた所、
中田敦彦さんの記事を見つけました。
最近では『良い夫やめた宣言』で賛否両論みたいですね。
レギュラー番組降ろされたなど色々と話が出てますが、ラジオを聞いてもそうですが
会社は立ち上げの時が一番大変だってききます。
色んな物を削ぎ落としてやるのは最善ですね。
雇う側と雇われる側の人間がいて、
雇われる側の限界を身をもって知った結果だとおもうので、私はいいと思います。
そして、過激な発言や行動の数々は
天才的な計画の通りにマスコミを動かしてますよね～！！
食い付きそうなエサをまいて、鯉のようにパクパク。
ハロウィンなどもそうですが、
仕掛人が一番楽しんでるですよね。
結果的にこれからやっていくこと、
やってることが全てのPRになりましたね！
お金をかけずに広告する事は最高ですからね！
芸能人パワー使いまくり！！
以前は、キングコングの西野さんがわあわあ言われてましたが、飛び抜けちゃうと誰も何も言わなくなりますもんね！
中田さんからすると今がチャンスですね！
これからも仕掛けるのでたくさんのチャンスをつくるでしょうけど(笑)
個人的には応援をしていきます。
今の働き方で素敵に思います。
吉本さんともお金面は色々とあるでしょうが、吉本さんが策士なのか、中田さんが策士なのかはまだ、見えてきてないですが
お互いがwin-winになるようにプロデュースしてるんでしょうね。
流される人間ではなく、
水を流す機械を作る側は大変ですが、
頑張りましょう。
